早茶在南方区域风靡，特别是广东区域，说到广东的传统文化，早茶是其中浓墨重彩的一笔。每逢周末或假日，广东人便扶老携幼，或约上三五知己，齐聚茶馆叹早茶。
那样，“早茶”用英语如何讲？
不是字面上的 morning tea，那指的是“早晨喝的茶”。
更不是 late breakfast，那只不过把早饭吃晚了而已。
真的的早茶不光只不过吃了点东西，它还包含：亲朋好友坐在一块、一边吃一边谈天说地、一坐就是一上午。
英语当中最接近这个的定义其实是brunch，它是 breakfast 和 lunch 的合成词，目前时尚翻译成“早午餐”，不过它的性质和早茶是一样的：比早餐晚、比午餐早、菜品比普通的早餐更精致一些、一边聊天一边吃。
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